китайский чай

Лао Те Гуань Инь. Что означает «Лао»?   В России об этом сорте чая очень мало информации, он больше известен среди коллекционеров и настоящих охотников за чем-то необычным. Так в чем же все-таки уникальность Лао Те Гуань Иня?  Начнем с того, что приставка «Лао» — это китайский иероглиф «老», означающий Читать дальше…

Пуэр – самый известный и древний чай. В давние времена лепешки Пуэра заменяли деньги. Ими расплачивались на рынках, обменивали на другие товары и дарили самым уважаемым гостям. В чем ценность этого вида чая и почему именно Пуэр так уважают все ценители чайного искусства? Окунемся в историю его происхождения и технологию Читать дальше…